冷蔵庫整理 今週は・・

決めたゴールは
「1ヶ月後にはどこに何が入っているか把握でき、掃除しやすい冷蔵庫にする。
週末に15分、食材消費の優先順位を決める時間を作り、
平日はそれに沿って消費していく」

ということで、週末に優先順位を決める時間をとりました。
今回は冷凍庫に入っている食材をすべて確認しました。

・順調に消費できるもの
・意識して消費しないと減らないもの(前回の鮭のように)
・手間がかかるからと後回しにしてきたもの

などなどそれぞれの食材をグループ分けしました。

これを把握しておくと買い足しが必要なものでもどのくらい買えばいいか
何を追加で買えば消費しやすくなるかが見えてきます。

今週の見直しで作り置きしていた餃子のタネがたくさんありました
今日は餃子パーティーです

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