冷蔵庫整理始めます


引越しがそろそろ決まりそうです。
ということで、先日もチラッと書いた冷蔵庫整理始めます。

まずは俯瞰。
扉開けっ放しで計画をたてるわけにはいかないので現状を写真に撮りました。
(上から冷蔵室→冷凍室×2→野菜室)   (扉)
20121107_06

前回衛生的に心配なんて書いた割に
なぜ一番乱れているタイミングで撮ったのか?
と後悔したので画像は小さめです。。

一応何をどこに置くかは決まっているのですがいまいち戻しきれていません。
気持ちの乱れが冷蔵庫の乱れとして現れています
冷凍室・野菜室は実家から送られてきた荷物の影響もありここ最近で一番乱れています。

あまり料理が得意ではないので、食材や調味料で冒険はしないようにしています。
賞味期限が切れているものもないです。
一度に買う量もお得サイズよりは小さくても少なめでも使いきれる物を買っています。

時折送られてくる野菜や冷凍食材など、とてもありがたくいただいてますが
なんといっても2人暮らしには量が多いので定位置からあふれることがあります。

「1ヶ月後にはどこに何が入っているか把握でき、掃除しやすい冷蔵庫にする。
週末に15分、食材消費の優先順位を決める時間を作り、
平日はそれに沿って消費していく」

これを続けて1ヶ月後にはすっきりさせます。


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